{"product_id":"taurasi-lo-scudiero","title":"Taurasi - Lo Scudiero","description":"Il \u003cstrong\u003eTaurasi – Lo Scudiero\u003c\/strong\u003e è uno dei \u003cstrong\u003evini da comprare online su Caporaso.shop\u003c\/strong\u003e. Uveggio Aglianico 100% allevato a cordone speronato, il periodo di Vendemmia è quello della prima decade di Novembre. La fermentazione avviene a temperatura controllata e l'affinamento dura almeno 36 mesi, mentre la maturazione in barrique di rovere francese dura 12 mesi. Il Taurasi è un\u003cstrong\u003e vino rosso\u003c\/strong\u003e di colore rosso rubino. Al naso spicca la complessità aromatica, con sentori di liquirizia e note speziate e frutti rossi. Il sapore è secco, di grande struttura ed eleganza, una bella espressione di tannini morbidi e molto persistente e si abbina bene a primi piatti con ragù di carne e bistecche alla griglia. Indicato anche con salumi e formaggi a pasta dura. \u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 16-18° C. \u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14% vol.","brand":"Caporaso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58388507427151,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/9764\/7951\/files\/Taurasi-Lo-Scudiero.jpg?v=1785925006","url":"https:\/\/caporaso.shop\/products\/taurasi-lo-scudiero","provider":"Caporaso dal 1960","version":"1.0","type":"link"}