{"product_id":"greco-di-tufo-l-oplita","title":"Greco di Tufo - L'Oplita","description":"Il \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG – L'Oplita \u003c\/strong\u003eè uno dei \u003cstrong\u003evini da comprare online su Caporaso.shop\u003c\/strong\u003e. Uveggio Greco 100%, coltivato con metodo Guyot, il periodo di Vendemmia è quello della seconda decade di Ottobre. Dopo la fermentazione a temperatura controllata il mosto riposa sulle fecce per circa 6 mesi per dare al vino complessità e struttura. Il Greco di Tufo DOCG è un\u003cstrong\u003e vino bianco\u003c\/strong\u003e di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è Intenso, con sentori di timo, finocchietto e pietra focaia. Il suo sapore ha una decisa nota minerale con una predominante spalla acida, ideale da abbinare con frutti di mare e pesci alla brace. Ottimo anche su carni bianche. \u003cstrong\u003eTemperatura di Servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 10-12° C. \u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.","brand":"Caporaso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58388507394383,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/9764\/7951\/files\/Greco-di-Tufo-L_Oplita.jpg?v=1785925005","url":"https:\/\/caporaso.shop\/products\/greco-di-tufo-l-oplita","provider":"Caporaso dal 1960","version":"1.0","type":"link"}