Aglianico – Cantine Sepe

L’Aglianico – Cantina Sepe è uno dei vini da comprare online su Caporaso.shop. Uveggio Aglianico 100% allevato con metodo Guyot, il periodo di Vendemmia è quello della prima decade di Ottobre. La fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio. L’affinamento avviene in bottiglia e dura 2-4 mesi. L’Aglianico di Benevento IGP è un vino rosso di colore rosso rubino. Al naso spiccano sentori di grutti di bosco con note floreali e speziate. Il sapore è morbido, caldo, giustamente tannico e si abbina con carni rosse e formaggi stagionati. Temperatura di Servizio ideale: 16-18° C. Gradazione alcolica: 12,5% vol.